Ingredientes:
- 1 xícara de goma para tapioca Sinhá Maria
- 1 banana cortada em rodelas
- 2 colheres (sopa) de chocolate amargo derretido ou brigadeiro
Modo de preparo:
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio e espere esquentar bem. Despeje a goma para tapioca Sinhá Maria peneirada na frigideira e espalhe para formar um disco. Quando você notar que a tapioca já formou um disco sólido, vire do outro lado e espere alguns segundos até ganhar consistência. Passe para um prato e coloque a banana e o chocolate por cima. Dobre e sirva a seguir.
Dica:
Acompanhada de sorvete de creme fica ainda mais gostosa!